Вечеря
x
Ingredients
- 200 гр. черен ориз
- 10 бр. скариди
- масло
- зехтин
- сол
- лимонов сок
- бяло вино
Черен ориз със скариди
Черен ориз със скариди е едно чудесно изискано ястие, което лично аз мога да ям всеки ден. Черният ориз е разновидност…
x
Ingredients
- 250 гр. филе от сьомга
- краве масло
- лимонов сок
- зелена салата
- китайски зеле
- спанак
- чери домати
- репички
- зелен лук
- сол
- зехтин
- лимонов сок
Свежа салата със сьомга
За днешния повод реших, че точно сега е моментът да ви представя една много свежа салата, която спокойно може да мине…
x
Ingredients
- 10 бр. сушени чушки
- 500 гр. кайма
- 150 гр. ориз
- 2 глави лук
- 1 морков
- 2 домата
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- чубрица
Пълнени чушки с кайма и ориз
Пълнени чушки! Те са вечната класика на масата на българина. Със сирене и яйца, с кайма, с кълцано месо, постни или…
x
Ingredients
- Зелеви листа
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 700 гр. кайма
- 300 гр. ориз
- Олио
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
- Чубрица
Сарми
Вкъщи си правим домашно кисело зеле. Отворих кофата, за да взема да си направим салата и ми се доядоха вкусните домашни…
x
Ingredients
- 1 кг кайма
- 4 малки главички лук (2 средни)
- 8 скилидки чесън
- 1 щипка черен пипер
- 3 щипки чубрица
- лют червен пипер (по желание)
Кюфтета на скара
Всеки може да се съгласи, че храната при баба винаги е повече от вкусна. Ще ви покажа как бързо и лесно…
x
Ingredients
- 250 гр. брашно
- 125 мл. вода
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. захар
- 1 с.л. олио
- 4 големи узрели домати
- 4 с.л. зехтин
- сол
- босилек
- 100 гр. гъби
- 1 чушка
- 100 гр. маслини
- 2-3 малки кисели краставички
- кашкавал/моцарела
Вегетарианска пица
Едва ли има човек, който да не обича пица. Вие познавате ли такъв? Някои предпочитат тестото на пицата им да бъде…
x
Ingredients
- 2 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. олио
- 2 яйца
- 20 гр. жива мая
- 1/2 с.л. захар
- 1 с.л. сол
- 1 кг. брашно
- 400 гр. кайма
- 2 глави лук
- 500 гр. гъби
- 1 домат
- 4 кисели краставички
- 5 яйца
- 4 листа маруля
- кашкавал
- масло
- сол
- черен пипер
- чубрица
- галета/стар хляб
- захар
- 1 тиквичка
- 10-12 листа спанак
- сол
- зехтин
Домашен бургер
Защо реших да направя домашен бургер, а не да купя директно готов. Отговорът е много лесен, вкуса на домашно приготвено ястие…
x
Ingredients
- 400 гр. свинско месо
- 500 гр. доматен сос
- 3 глави лук
- 300 гр. сирене
- 3 яйца
- сол
- черен пипер
- олио
Гювече по селски
Няма как да скрия, че обичаме различни видове гювечета и правим експерименти с тях. При всяко наше пътуване опитваме гювечета от…
x
Ingredients
- 6 чушки
- 5 яйца
- 2 глави лук
- 1 морков
- консерва с домати от 250гр
- зехтин
- щипка сол
- щипка захар
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
Бабините яйца
Яйцата вкъщи се появяват магически, все едно си имаме кокошчица. Разбира се, когато се приберем с моя приятел в родния ни…
x
Ingredients
- 2 ч.ч. боб
- 2 глави лук
- 3 моркова
- 3 чушки
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- джоджен
- олио
Боб в гювече
Чудите се как да разнообразите приготвянето на боб. Как да Ви разкрие най-добрите си свойства и аромати? Ще ви предложа една…
x
Ingredients
- Тиква
- олио
- сол
Купичка от тиква
Много се чудих как да изненадам моя приятел и да не му сервирам в купичка крем супата и така ми хрумна…
x
Ingredients
- 4 глави лук
- 6 картофа
- 200 гр тиква
- 3 моркова
- 50мл олио
- сол
- черен пипер
Крем супа от кореноплодни
Много време не знаех как се приготвя крем супа и така тиквата седеше в хладилника . Както знаете вкъщи готвим с…