Сезонно хранене

От време на време на всеки му се прияжда нещо, което по принцип не е характерно за съответния сезон. Като ягоди по Коледа, домати на Нова Година. Всъщност основно през зимата ни се прияждат пролетно-летните свежи, плодове и зеленчуци. Това е така защото ни е студено и искаме да се доближим до лятото? Но залужава

Read More

Подготовка за готвене на боб

Предварителната обработка на боба се налага поради две причини: от една страна, за да уври по-бързо и да не остане „хрупкав“, от друга, за да не ви се подуят коремчетата след като похапнете сладко купичка вкусен боб . Всяка баба има своя тайна за варене на боб: някои слагат една чаена лъжица захар, други една 

Read More
x

Lost Password