x
Ingredients
- 1 бр. голям патладжан (или 300 гр. патладжан от буркан)
- 6 бр. червени чушки (или 1 кг. печени чушки от буракн)
- 3 бр. големи червени домат (или 500 гр. печен домат от буркан)
- 3 бр. зелен лук
- 50 мл. зехтин
- Сол на вкус
Лютика
Традиционната българска лютика е рарядка, която е разпространена предимно в Северна България. Врачанска, Плевенска, Тетевенска, по кнежански, влашка, селска… Всеки край…
x
Ingredients
- 6 картофа
- 25 бр. сушени чушки
- 4 глави зелен лук
- олио
- сол
Лютика със сухи чушки и картофи
Като малка много обичах да правим различни лютики и да си ги похвапвам със сиренце. Есента, като има червени домашни чушки,…