Месец: юни 2020

Сладките картофи, известни още като батати, са не само по-диетични, но и по-здравословни от обикновените картофи. Наричат ги още „богати картофи“, защото са добре заредени с куп полезни за организма съставки – значително повече от обикновените картофи. Витамин C, калий и фибри са само част от полезните вещества на грудковото растение. Въпреки подвеждащото си име,

Джинджифилът е известен с множеството си благотворни свойства. Използва се както в пресен, така и в сушен вид 👀. Какви са ползите от джинджифила?

Патладжанът, известен още като син домат, има широко приложение в кулинарията и рецептите с него са наистина безброй. Често той е и основен участник в приготвянето на зимнината. Приготвянето му обаче крие малки трикчета, които никак не са за пренебрегване. Знаете ли, че преди термична обработка е добре патладжанът да се накисне във вода и

Всички знаем колко полезно е да ядем зеленчуци. Печенето на зеленчуци е не само доста практичен метод, но дори не се нуждаем от рецепта или допълнителни съставки, освен малко мазнина за готвене и подправки. Печенето добавя дълбочина на вкуса и прави всеки един зеленчук много по-апетитен. За да печем зеленчуците си, просто трябва да ги

Сезонът на марулите е точно сега. Има различни видове марули: айсберг, китайска, къдрава и лятна. Марулята е изключително богата на витамин С, желязо, фолиева киселина, калций и фибри. Именно заради съдържанието си на фибри, тя е изключително подходяща при диети, защото засища за дълго и потушава чувството на глад. Какви свойства има зелената салата: ✖️