5 ползи от джинджифила

Джинджифилът е известен с множеството си благотворни свойства. Използва се както в пресен, така и в сушен вид 👀.

Какви са ползите от джинджифила?

• ✔️Има загряващо действие поради лютите си съставки. Съответно помага при настинки и възпалено гърло.
• ✔️Етеричните масла в него му придават антивъзпалителни и болкоуспокояващи свойства.
• ✔️Съществуват, обаче, изследвания, че помага при диабет тип 2. Лютите му съставки помагат на мускулните клетки да усвояват повече захар от кръвта. Това води до понижаване на кръвната захар.
• ✔️ Той е от храните, които разреждат кръвта и по този начин намалява риска от тромбоза и заболявания на кръвоносните съдове.
• ✔️ Подпомага перисталтиката на червата и спомага за усвояването на хранителните вещества.
• ✖️При температура, обаче, е по-добре да се избягва, тъй като лютите съставки задействат рецепторите за топлина на тялото. В резултат от това температурата може да се покачи.
• ✖️ Препоръчително е бременни жени да го избягват, тъй като може да предизвика преждевременни контракции.

Състав на джинджифила

В 100 грама джинджифил на прах се съдържат:

• Енергия: 336 kcal;
• Въглехидрати: 71,62 g;
• Захари: 3,39 g;
• Диетични фибри: 14,1 g;
• Мазнина: 4,24 g;
• Протеин: 8,98 g;

Витамини: В1 (тиамин) – 0,046 mg, рибофлавин В2 – 0,17 mg, ниацин В3 – 9,62 mg, пантотенова киселина В5 – 0,477 mg, пиридоксин В6 – 0,626 mg, фолиева киселина В9 – 13 μg, аскорбинова киселина (витамин C) – 0,7 mg.

Минерали: калций 114 mg, магнезий 214 mg, желязо 19.8 mg, манган 33.3 mg, фосфор 168 mg, калий – 1320 mg, натрий 27 mg, цинк 3,64 mg.

В 100 грама пресен джинджифил се съдържат:

• Енергия: 80 kcal;
• Въглехидрати: 17,77 g;
• Захар: 1,7 g;
• Диетични фибри: 2 g;
• Мазнина: 0,75 g;
• Протеин: 1,82 g;

Коренът е чудесна добавка към различни фрешове и напитки. Предлагаме ви тази бърза и лесна рецепта за Лимонада от бъз. Към нея добавете настърган пресен джинджифил, който ще направи така освежаващата лимонада още по-приятна.