x
Ingredients
- 1 бр. голям патладжан (или 300 гр. патладжан от буркан)
- 6 бр. червени чушки (или 1 кг. печени чушки от буракн)
- 3 бр. големи червени домат (или 500 гр. печен домат от буркан)
- 3 бр. зелен лук
- 50 мл. зехтин
- Сол на вкус
Лютика
Традиционната българска лютика е рарядка, която е разпространена предимно в Северна България. Врачанска, Плевенска, Тетевенска, по кнежански, влашка, селска… Всеки край…