Гарнитура
x
Ingredients
- 200 гр. сварен боб
- 100 гр. лютеница
- 3 стръка зелен лук
- сол
- зехтин
Боб с лютеница
В много български семейства, приготвянето на домашна лютеница си е традиция. Точно към тях е насочена тази рецепта, боб с лютеница,…
x
Ingredients
- 1 буркан кисели краставички или 1 прясна краставица
- 1 кофичка цедено кисело мляко
- 1 с.л. зехтин
- 3-4 стръка копър
- 4 скилидки чесън
- 70 гр. орехи
- 1 ч.л. сол
Млечна салата
„Снежанка“ е българска традиционна салата. Любима салата по всяко време на годината! Нежна и свежа салата, която заслужено се е превърнала…
x
Ingredients
- 1 бр. голям патладжан (или 300 гр. патладжан от буркан)
- 6 бр. червени чушки (или 1 кг. печени чушки от буракн)
- 3 бр. големи червени домат (или 500 гр. печен домат от буркан)
- 3 бр. зелен лук
- 50 мл. зехтин
- Сол на вкус
Лютика
Традиционната българска лютика е рарядка, която е разпространена предимно в Северна България. Врачанска, Плевенска, Тетевенска, по кнежански, влашка, селска… Всеки край…
x
Ingredients
- 600 гр. картофи
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- 3-4 с. л. олио
Картофи на фурна
Вкусни, хрупкави картофи на фурна, които изглеждат като пържени, но всъщност са печени и са идеалната компания на чаша бира, на…