Италианска
x
Ingredients
- 250 гр. брашно
- 125 мл. вода
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. захар
- 1 с.л. олио
- 4 големи узрели домати
- 4 с.л. зехтин
- сол
- босилек
- 100 гр. гъби
- 1 чушка
- 100 гр. маслини
- 2-3 малки кисели краставички
- кашкавал/моцарела
Вегетарианска пица
Едва ли има човек, който да не обича пица. Вие познавате ли такъв? Някои предпочитат тестото на пицата им да бъде…
x
Ingredients
- 200 гр. брашно
- 2 яйца
- зехтин, след като се сварят
- 200 гр. гъби
- 50 гр. масло
- 1 ч.л. сол
- 1 глава лук
- 2 чушки
- 300 гр. домат от консерва
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- босилек
- кашкавал
Талиатели с гъби и доматен сос
Допреди няколко месеца не бях пробвала да направя домашна паста, но винаги си има първи път. Моят първи път беше, лятото…
x
Ingredients
- 300 гр. кори за лазаня
- 200 гр. кашкавал
- 1/2 кг кайма
- 500 гр. доматен сос
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. червен пипер
- сол
- 1 с.л. олио
- 500 мл. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
Лазаня Болонезе
Вкъщи харесваме италианските ястия и затова си ги приготвяме. Но трябва да си призная, че отдавна Лазанята не беше присъствала на…