Тиквени кюфтета
Принтирай рецептата
Сезонът на тиквичките е вече към своя край и сигурно вече се чудите как да си похапвате вкусно тиквичките. Една лесна рецепта, която ще се харесва дори и на децата. Без пържене, а само във фурната са приготвят тиквените кюфтенца.
Необходими продукти
- Тиквени кюфтета
- Млечно-чеснов сос
Тиквени кюфтета
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
Млечно-чеснов сос
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
- Add to Shopping List +
Начин на приготвяне
-
Първа стъпка
Махнете краищата на тиквичките. Измийте ги и ги рендосайте. Оставете ги в гевгир, за да може да се отцеди водата от тях. Така рендосаните тиквички, трябва да престоят 10-15 минути. След това, вземайте по малко от тях и ги стискайте допълнително с ръце, за да се отцеди още вода от тях.
-
Втора стъпка
Сложете тиквичките в дълбока купа. Прибавете яйцата, брашно, галета, черния пипер и олиото. Разбъркайте отново и сместа е готова.
-
Трета стъпка
Включете фурната на 180 градуса да загрява. Вземете тава и на дъното й сложете лист хартия за печене. Оформете кюфтенца и ги поставяйте в тавата. Оставяйте разстояние между тях. Сложете тавата във фурната и печете на 180 градуса, за около 20 минути или до златисто. Изпечените тиквени кюфтета, поднесете с млечно-чеснов сос.
-
За соса
В купичка разбъркайте хубаво киселото мляко, нарязания на ситно чесън и солта.
-
Можете да видите ползите от тиквичките тук: Ползите от тиквичките
